Extra:
- Menu infantil: 21€
- Suplemento de exclusividade: Caso pretenda que a visita e prova sejam em regime privado, selecione o extra no checkout. Neste regime o valor do extra é por reserva e não por pessoa. Valor por reserva: 35€.
A refeição inclui entrada, prato principal, sobremesa, café, vinhos Seleção Pacheca, água mineral e refrigerantes. Algum tipo de intolerância alimentar, por favor, indique no checkout.
Sugestão de Menu:
Entradas
- Sardinha marinada de citrinos e gengibre sobre torradinha de pão de milho tradicional e puré de pimentos assados
- Folhado de alheira e espargos verdes sobre repolgas salteadas aromatizadas com alho
- Açorda de bacalhau com pimentos coloridos e ovo de codorniz
Peixes
- Bacalhau com crosta de broa e lima
- Espetadas de tamboril e gambas em erva limeira com molho de citrinos sobre puré de batata, amêndoa torrada e trouxa de legumes
- Tentáculo de polvo assado no forno com orégãos sobre batata a murro, grelos salteados e maionese de alho
Carnes
- Peito de frango recheado de farinheira com brás de legumes ao molho de foie gras e cogumelos
- Lombinho de porco cozinhado a baixa temperatura sobre migas de broa de milho com caldo verde estufado de abóbora
- Paletta de cabrito com arroz de forno aromatizado com menta
Sobremesas
- Arroz-doce com canela e leite-creme queimado com frutos vermelhos
- Deliciosa surpresa de chocolate em três texturas
- Fruta laminada variada
Bebidas incluídas
- Pacheca 2015 | Tinto
- Pacheca 2016 | Branco
- Pacheca 2016 | Rose
- Pacheca Porto Tawny
- Água e Refrigerantes
Menu Infantil
- Creme de legumes
- Salada Mista
- Ovos mexidos com batata frita e arroz
- Douradinhos de pescada com arroz branco e salada
- Hambúrguer caseiro com batata frita e arroz
- Gelado (duas bolas | sabores à escolha)
- Água e Refrigerantes
Menu para crianças até 12 anos de idade