Neste tour enogastronómico de luxo, desenhado pela Portugal by Wine, convidamo-lo a descobrir a Região Vitivinícola do Alentejo.
O programa de 2 dias e 1 noite inclui a visita a conceituadas herdades do Alentejo, onde irá degustar os melhores vinhos e gastronomia e realizar experiências de enoturismo inesquecíveis.
O tour inicia-se com o pick-up no Aeroporto Humberto Delgado, em hotéis, ou no centro da cidade de Lisboa. Será acompanhado por um chauffeur especializado em enoturismo e toda a viagem será realizada em viatura topo de gama.
Após o pick-up, a viagem em direção ao Baixo Alentejo estará repleta de paisagens deslumbrantes onde irá apreciar a peculiar beleza deste percurso.
As atividades iniciar-se-ão na Herdade da Malhadinha Nova, situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade que se perde no horizonte sem limites, onde são produzidos vinhos de elevada qualidade e criados animais de raça autóctones em total harmonia com a natureza. Aqui participará num curso avançado à prova de vinhos que o irá fazer viajar pelo prazer das experiências sensoriais e no reconhecimento das castas criteriosamente selecionadas para a sua produção.
Dona de um conceito inovador em Portugal, a Herdade da Malhadinha Nova proporciona experiências temáticas, onde vinho e a gastronomia assumem um papel fundamental. No edifício da adega, o restaurante complementa a experiência com a oferta de uma cozinha de autor, inspirada nos pratos típicos Alentejanos, recriados por um Chef com estrela Michelin, Joachim Koerper. É este o conceito que o convidamos a conhecer! Irá degustar um menu de 4 momentos, no restaurante, harmonizado com os vinhos Malhadinha.
Após o almoço, o nosso chauffeur levá-lo-á até à cidade de Beja, onde terá tempo livre para passear. Sugerimos que visite a Torre de Menagem do Castelo, tão importante nas lutas para defender as fronteiras de Portugal. Vale bem a pena subir ao topo, admirar a cidade e a paisagem alentejana em redor. Muito próximo, fica a Igreja de Santiago, a Sé e a Igreja de Santo Amaro, onde está instalado o Núcleo visigótico do Museu Regional. No coração da cidade, a Praça da República, cujos edifícios de fundação manuelina dão uma nota particular à praça, onde vemos um pelourinho também do século XVI e a Igreja da Misericórdia, uma obra renascentista de referência.
O programa inclui o alojamento em quarto duplo, no hotel Vila Galé Clube de Campo, localizado próximo a Beja. O hotel oferece um conceito único, aliando turismo rural e diferentes atividades ligadas ao enoturismo. A arquitetura e decoração desta unidade, inspiram-se na paisagem e na tradição alentejana, integrando no hotel uma envolvente de 1 620 hectares de paisagem natural, única em Portugal.
O jantar será na Herdade dos Grous, uma propriedade de 730 hectares, que constitui um espaço calmo para relaxar e saborear a natureza. Nesta herdade de exploração vinícola e agroturística, a apenas 17 quilómetros de distância de Beja, será servido o jantar, com produtos típicos alentejanos, que será acompanhado pelos vinhos Herdade dos Grous, numa conjugação de sabores e aromas tradicionais do Alentejo.
Após o jantar, será tempo de regressar ao hotel.
Dia 2
Após um pequeno-almoço buffet no hotel, com os melhores produtos regionais alentejanos, o nosso guia irá recolhê-lo e conduzi-lo pelo 2.º dia deste tour.
As atividades iniciar-se-ão na Quinta do Quetzal, localizada nas encostas da Vidigueira, conhecida pelos seus vinhos, atividades diversificadas de enoturismo, restaurante tradicional e centro de arte. Na visita guiada, irá conhecer de perto este terroir único e aprender os segredos da produção do vinho, na moderna Adega do Quetzal. No final da visita, desfrutará de um almoço com os melhores sabores do Alentejo, acompanhado pelos vinhos Quetzal.
Ao início da tarde, será tempo de visitar a Herdade do Sobroso Wine & Country House, localizada no concelho da Vidigueira, Beja. Nos seus 1600 hectares, concilia a produção do vinho com a fruição do espaço e da natureza, utilizando-os enquanto centro de lazer. Numa visita guiada à vinha e adega, ficará a conhecer todo o processo de produção do vinho, desde a uva até ao copo. No final, participará numa prova comentada de vinhos, acompanhados por queijos, enchidos, pão típico do Alentejo, compotas e azeite.
No final do dia, será tempo de regressar a Lisboa. O nosso guia deixá-lo-à no centro da cidade, em hotéis ou no Aeroporto Humberto Delgado.
Descubra Portugal pelo Vinho com a Portugal by Wine!
Destaques:
- Experiências vínicas em conceituados produtores alentejanos;
- 1 Noite de acomodação, em quarto duplo, no hotel Vila Galé Clube de Campo 4*;
- 3 Refeições, harmonizadas, com menus sugestão do Chef, em herdades;
- Curso avançado à prova de vinhos;
- Tempo livre para passear na cidade de Beja;
- Transfer com chauffeur especializado em viatura topo de gama;
- Pick-up e drop-off no centro da cidade de Lisboa.