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Herdade da Malhadinha Nova – Programa Gastronómico

Beja 1 - 2 pessoa(s) 3 Noites
Desde:
1.780,00 €
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Quando
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Nº Packs
1 Pack(s)
Pack(s) 1.780,00 € / cada
Extras
Selecione Extras
Transfer Lisboa Malhadinha (Mercedes E) 394,00 € / cada
Transfer Malhadinha Lisboa (Mercedes E) 394,00 € / cada
Pedido de Reserva
Ofereça esta experiência Deverá escolher entre preço base ou um intervalo de datas (épocas especiais), quando aplicável. Será enviado um voucher para o destinatário que terá 6 meses para agendar a experiência com a Portugal by Wine.
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Transfer Lisboa Malhadinha (Mercedes E) 394,00 € / cada
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Sobre a Atividade
A Herdade da Malhadinha Nova Country House & Spa, situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem limites, onde são produzidos vinhos de elevada qualidade e criados animais de raça autóctones, em total harmonia com a Natureza.

Perfeitamente integrada na paisagem bucólica da vasta planície alentejana, oferece o doce conforto de um monte rural, onde modernidade e tradição se cruzam de forma singular. 

Dona de um conceito inovador em Portugal, conta com experiências temáticas onde vinho e a gastronomia assumem um papel fundamental. No edifício da adega, o restaurante complementa a experiência com a oferta de uma cozinha de autor, inspirada nos pratos típicos alentejanos, recriados por um Chef com estrela Michelin.

Nesta experiência de 4 dias e 3 noites, em quarto duplo, convidamo-lo a descobrir os segredos da cozinha gourmet e a aprender todos os truques com a nossa equipa de cozinha.

Apure os seus aromas e sabores e sinta a Natureza no seu estado puro!

Programa:

1º Dia – Chegada à Herdade
  • Chegada à Herdade da Malhadinha Nova. Aperitivo de boas-vindas com Antão Vaz da Peceguina, a Casta Autócone da Região.
  • Jeep Safari pela propriedade. Conheça as práticas biológicas da nossa equipa de Viticultura e desfrute da vasta paisagem que o Alentejo lhe oferece.
  • Visita à Adega, seguida de prova de vinhos, acompanhada pela nossa equipa de Enologia.
  • Workshop de Pão Tradicional Alentejano com Vitalina Santos, a nossa cozinheira Tradicional.
  • Jantar temático no restaurante – Aprecie a paixão que colocamos em todos os pratos da nossa cozinha gourmet, através de um menu de degustação.

2º Dia – Sabores e aromas alentejanos
  • Pequeno-almoço. Na primeira refeição do dia desfrute da gastronomia tradicional alentejana aliada à diversidade.
  • Sessão de pesca na ribeira Terges. Venha com a Guest Experience Team numa sessão de pesca ao Achigã [atividade dependente das Condições Atmosféricas].
  • Workshop de Cozinha – Aprenda a cozinhar o Achigã com o Chef Rodrigo Madeira.
  • Workshop de Doçaria Tradicional – A Sericaia de Vitalina Santos, a nossa cozinheira tradicional.
  • Jantar tradicional no restaurante. A nossa cozinheira tradicional Vitalina Santos apresenta-lhe a gastronomia alentejana.

3º Dia – Prova Especial
  • Pequeno-Almoço – Aprecie a paisagem da Malhadinha ao mesmo tempo que saboreia as iguarias do Chef, sem nunca esquecer a fruta da época.
  • Workshop de Cozinha – A intensificação dos sabores das sopas com a nossa cozinheira tradicional Vitalina Santos.
  • Piquenique gourmet nas vinhas da herdade. Os pormenores e os detalhes da nossa cozinha gourmet em harmonização com uma das mais belas paisagens da Herdade.
  • Workshop de doçaria da Malhadinha – Aprenda a confecionar a tarte de maçã da Malhadinha.
  • Jantar temático no restaurante da Herdade. A paixão e o requinte em perfeita harmonia num momento gastronómico inesquecível.
  • Prova de especial de Late Harvest, acompanhada com bombons caseiros.

4º Dia – Late Check-out
  • Acorde com a frescura matinal. Sinta os primeiros aromas e delicie-se com um pequeno-almoço repleto de frutas, compotas e sumos naturais.
  • Workshop de Cozinha – Os segredos da cozinha gourmet apresentados pelo nosso Chef residente.
  • Almoço ligeiro com base nos pratos confecionados durante o Workshop de Cozinha.
  • Late Check-out.
Região Alentejo
Duração 3 Noites
Idiomas Português, Inglês, Espanhol
Hora de início 15:00 horas.
Nº de pessoas Mínimo: 1 | Máximo: 2
Localização Albernoa, 7800-601 Beja
Avaliação Geral (1 Avaliação Geral)
Esta atividade inclui
Bebidas
Jantar vínico
Alojamento com pequeno-almoço
Guia especializado
Wi-Fi
Visita guiada
Workshop
Almoço
Prova de vinhos
Wellness
Piscina
Parque de estacionamento
Wine bar
Picnic
Aperitivo
Passeio em jipe
Esta atividade não inclui
Outras despesas não mencionadas
Transfers
Condições
Inclui (exceto opcionais): 3 Noites de Alojamento - Todas as Refeições mencionadas no Programa - Todas as atividades mencionadas no Programa - Guest Experience Team - Uso livre do Spa [Jacuzzi e Banho Turco] - Fruta e garrafa de vinho no quarto.

Extras:
  • Transfer Lisboa Malhadinha (Mercedes E): 394€;
  • Transfer Malhadinha Lisboa (Mercedes E): 394€.
Política de cancelamento
Cancelamentos até 7 dias de antecedência, não têm qualquer custo. Cancelamentos com menos de 7 dias de antecedência, será cobrado o valor total do Programa. Cancelamento no próprio dia ou em caso de não comparência [No Show], será cobrado o valor total do Programa.
Notas
Disponível de 6 de fevereiro a 10 de novembro.
Organizado por: Herdade da Malhadinha Nova
Tripadvisor Traveler Rating
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Localização
Herdade da Malhadinha Nova – Programa Gastronómico
O que dizem desta experiência (1 Avaliação Geral)
  • Sophie
    Sophie
    “The ultimte vineyard escape in Alentejo” This place is absolutely beautiful - The design is gorgeous and the service, excellent. The hotel l is luxurious
    If you need to recharge your batteries for a couple of days, this stunningly lovely small hotel offers comfort, service and privacy, if you want it. And make sure you stay for breakfast - it’s fantastic. Fresh, local and all prepared to order and enjoyed in combination with beautiful views over is wonderful landscape. Excellent wine!
    Sophie, 03 fev 2020
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