Buffet Campestre em regime de self-service.
Entradas:
- Queijo meia cura;
- Salgadinhos variados;
- Manteigas e azeitonas.
Sopa:
Camponesa (feijão encarnado, hortaliça, nabos, cenouras…).
Saladas:
Vegetais (alface, tomate, cenoura, pimento, alcachofras, rebentos de soja…).
Pratos quentes:
- Polvo à lagareiro;
- Bacalhau assado com broa e legumes salteados;
- Novilha grelhada;
- Lombo de porco preto no forno;
- Arroz de pato mudo.
Mesa de sobremesas:
Arroz doce, Mousse de chocolate, Tigelada, Pudim de pão, Pastéis de nata, Fruta da época.
Bebidas:
- Vinho da fonte (Branco, Tinto e Rose);
- Café (após a refeição);
- Aguardente caseira, licor de ginja e amêndoa.