Conheça a Adega José de Sousa, propriedade da José Maria da Fonseca, localizada em Reguengos de Monsaraz, Évora.
A Adega José de Sousa é única em todo o mundo, mantendo viva uma tradição iniciada pelos romanos, há mais de 2000 anos, estando equipada com 114 ânforas de barro, um método de fermentação ancestral e raríssimo. Para além da adega tradicional, abaixo do nível do solo, com as ânforas e dois lagares para a pisa, conhecerá também a adega moderna com 44 tanques de inox e toda a tecnologia indispensável para a fermentação de tintos e brancos. O local ideal para ver como se combina a inovação e a tradição, e assim saber mais sobre vinhos de exceção.
Após a visita guiada e privada, participará numa degustação de vinhos e petiscos típicos, que incluem gaspacho com guarnição (pepino, pimento e croutons), empadas de galinha, queijo de cabra fresco, queijo de cabra curado, queijo de ovelha curado, enchidos (presunto, paio, chouriço), dois tipos de pão regional, tostas, azeitonas temperadas, azeite, biscoitos tradicionais, um doce típico da região (por exemplo, sericaia) e fruta da época.
A degustação será harmonizada com 1 vinho branco, 2 vinhos tintos e 1 moscatel.
Conheça esta peculiar adega, onde a tradição se mantém ao longo dos séculos.
Destaques da Experiência:
- Visita guiada à Adega José de Sousa, localizada em Reguengos de Monsaraz, Évora;
- Degustação de vinhos e petiscos regionais.
Região
Alentejo
Duração
90 Minutos
Idiomas
Português, Inglês
Hora de início
11:00 horas.
15:00 horas.
17:00 horas.
Descontos para criança
Crianças até aos 9 anos, 100% de desconto
Crianças até aos 17 anos, 84% de desconto
Nº de pessoas
Mínimo: 6 | Máximo: 24
Localização
Rua de Mourão 1, 7200-291, Reguengos de Monsaraz
Avaliação Geral
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