En este tour vínico y gastronómico de lujo, diseñado por Portugal by Wine, le invitamos a descubrir las Regiones Vitivinícolas de Lisboa y Tejo.
El programa de 3 días, incluye la visita a conceptuadas fincas de las regiones de Lisboa y Tejo, donde degustará los mejores vinos, gastronomía y realizará experiencias de enoturismo inolvidables.
El tour empieza con el pick-up en el Aeropuerto Humberto Delgado, en hoteles o en el centro de la ciudad de Lisboa. Será acompañado por un chauffeur especializado en enoturismo y todo el viaje será efectuado en vehículo de alta gama.
Las actividades se iniciarán en la Quinta do Porto Nogueira, que se remonta a la primera mitad del siglo XVIII y siempre ha estado en posesión de la misma familia. Desde 2004 es una finca de Casa Romana Vini. El viñedo ha sido el principal cultivo de Quinta do Porto Nogueira desde 1738, donde las vides se extendían por los valles y llanuras del lugar. Participará en una visita guiada por las instalaciones y la bodega, que le permitirá conocer todas las etapas de transformación, desde el viñedo hasta la botella. Al final, en la sala de catas, se realizará un almuerzo armonizado.
Después del almuerzo, será tiempo de visitar Quinta do Sanguinhal. Fundada en 1926 por Abel Pereira da Fonseca, dedicase a la explotación de 3 fincas en la Región Demarcada de Óbidos. Conocerá la finca en una visita guiada, bien como los jardines y viñas. Visitará la antigua destilería totalmente recuperada, el antiguo lagar con prensas de vara y fuso, datadas de 1871 y el sótano de maduración con 36 toneles. La visita terminará con una cata de vinos comentada, acompañada de tostadas, queso regional y mini pasteles de nata.
Para el alojamiento, el programa le presenta dos opciones. Un hotel 5 estrellas o una finca. La cena será servida en la unidad por la cual optar.
Podrá pernoctar en el hotel Dolce Campo Real 5 estrellas, ubicado en pleno Paisaje Protegida de la Sierra del Socorro y Archeira en Torres Vedras, donde podrá apreciar las más atrayentes vistas de un paraíso tranquilo. Después del primer día de tour, ponga la bata y las chanclas y relaje en una las habitaciones. Aproveche para hacer ejercicio en el gimnasio abierto 24h, relajar en el Circuito de Aguas del Spa o en una de las piscinas. A la cena, disfrute de platos exclusivos criados por el Chef. Con menús de la época y un ambiente requintado, o Dolce Campo Real es el lugar para saborear la cocina de Portugal.
En alternativa, podrá quedarse en el Wine Hotel da Quinta da Lapa, ubicado en Azambuja, distrito de Lisboa. Aquí, podrá vivenciar una verdadera escapada rural, siempre acompañada por los mejores vinos. La finca cuenta con más de 300 años de tradición de producción de vinos de alta calidad. Disfrutará de una noche en habitación doble, a dos pasadas de Lisboa, pero lejos de la confusión del día a día. Además de las catas de vinos y tapas regionales, podrá hacer una visita guiada al viñedo, bodega y, en el restaurante, disfrutar de una cena vínica para dos.
Día 2
Después de un desayuno buffet en el hotel, con los mejores productos regionales, nuestro guía irá a recogerle y conducirle por el 2º día de este tour.
La mañana será en Quinta da Chocapalha, donde la agricultura es vista como una actividad de grande nobleza y que valora todos los que abrazan este proyecto. La visita empezará con una pequeña caminada en el viñedo, donde será contada la historia de la familia Tavares da Silva y explicado el proceso de viticultura. Pasará por la bodega y la sala de barricas, donde será explicado el proceso de vinificación. Para finalizar, una cata de vinos, acompañada de aperitivos regionales, y un almuerzo típico de la región, al sabor de los vinos de la finca.
Después del almuerzo, será tiempo de visitar a Quinta do Monte d'Oiro. Es conocida desde el siglo XVII, por tener un terroir privilegiado, donde los suelos argila-calcáreos, el microclima mediterráneo con influencia Atlántica y el viento soplando en permanencia confieren a los vinos una gran frescura, elegancia y equilibrio. La visita empezará en el viñedo, continua en la bodega de vinificación y terminará en la sala de catas, donde será la cata de vinos, con vista sobre la bodega de barricas, donde maduran los vinos rojos de la propiedad. La cata de vinos, será acompañada de una tabla de quesos y embutidos regionales.
Al final de la tarde, tendrá tiempo libre para pasear y conocer la villa medieval de Óbidos. Situada entre murallas, cuenta con un castillo bien conservado y un laberinto de calles y casas blancas, que encantan a quienes las recorren. Entre pórticos manuelinos, ventanas florecidas y plazuelas, se pueden encontrar varios motivos de visita, buenos ejemplos de la arquitectura religiosa y civil de los tiempos dorados del pueblo. La Iglesia Matriz de Santa María, la Iglesia de la Misericordia, la Iglesia de San Pedro, el Pelourinho y, fuera de las murallas, el Acueducto y el Santuario redondo Senhor Jesus da Pedra, son algunos de los monumentos que merecen una visita.
Para cenar, tendrá varias opciones de restaurantes de cocina tradicional portuguesa en Óbidos. Como la cena no está incluida en el programa, la elección será suya. Sin embargo, el programa sugiere el restaurante Jamón Jamón, situado en el centro de la ciudad, con una cocina regional de calidad, basada en platos típicos portugueses y considerada una referencia gastronómica en Óbidos.
Día 3
Después del desayuno buffet en el hotel, con los mejores productos regionales, nuestro guía irá a recogerle y conducirle por el 3º día de este tour.
Las actividades comenzarán en la Quinta de Sant'Ana, situada en la costa occidental de la región de Extremadura. La Quinta de Sant'Ana aúna la producción de vinos de alta calidad, con una cocina inspirada en los mejores aromas de la región y el turismo rural. Guiado por el propietario de la finca y/o el enólogo residente, visitará las 12 hectáreas de viñedos en un espléndido recorrido de 3 km por la propiedad, con varias paradas como la bodega, las barricas y la capilla privada del siglo XVII. Al final, disfrutará de un menú de 4 platos, maridado con una cuidada selección de vinos, incluyendo algunas añadas antiguas y lanzamientos especiales.
Por la tarde, visitará el Manzwine, un proyecto que asienta en la recuperación histórica y vitivinícola del poblado de Cheleiros, así como en la recuperación de la casta Jampal, una uva portuguesa, casi extinta, de la cual se hace el único vino en el mundo 100% Jampal. Será recibido en el lagar antiguo/ tienda de vinos, comenzando a visita con un encuadramiento histórico. Seguirá la visita al museo donde habrá una explicación sobre el Terroir y su influencia en las características del vino. La visita continuará en la bodega y en la escuela antigua/sala de barricas. Terminará con la degustación orientada y comentada de vinos Premium, acompañados de Pan de Mafra y 2 aceites extra virgen.
Al final del día, será tiempo de dar por terminado el programa. Nuestro chauffeur le dejará en el centro de la ciudad de Lisboa, hoteles o en el Aeropuerto Humberto Delgado.
¡Descubra Portugal por el Vino con Portugal by Wine!
Destaques:
- Experiencias vínicas en conceptuados productores de las regiones de Lisboa y Tejo;
- 2 Noches de alojamiento, en habitación doble, en el Hotel Dolce Campo Real, o en el Wine Hotel da Quinta da Lapa;
- 3 Refecciones regionales armonizadas en fincas y 1 refección gourmet en el hotel;
- Tiempo libre para pasear por el centro de Óbidos;
- Transfer con chauffeur especializado en vehículo topo de gama;
- Pick-up y drop-off en el centro de la ciudad de Lisboa.