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Tripadvisor Traveler Rating
Experiências em
  • Alentejo 6

Torre de Palma

Torre de Palma Wine Hotel, uma unidade hoteleira de cinco estrelas, nasceu no coração do Alentejo Vinhateiro, junto à aldeia de Vaiamonte, em Monforte. Inspirado na História e no modo de vida alentejano, este projeto funde a tradição com a modernidade e tem o vinho e o cavalo lusitano como mote.

Com 19 quartos, adega, restaurante, SPA, espaços para eventos, picadeiro, cavalariça, horta biológica, entre outras ofertas, este projeto tem como objetivo valorizar o Alto Alentejo, o cavalo Lusitano e o vinho e criar valor acrescentado para uma região ainda por descobrir, de acordo com os seus mentores - Ana Isabel e Paulo Barradas Rebelo.

Assinado pelo arquiteto João Mendes Ribeiro e com decoração de Rosarinho Gabriel, o Torre de Palma Wine Hotel tem como inspiração o modo de vida da população das vizinhas Ruínas Romanas de Torre de Palma, baseado na produção do vinho e na criação do cavalo Lusitano.

Fortemente ancorado num vasto leque de experiências, a estadia pretende levar o hóspede a descobrir os segredos do Alentejo genuíno, através de workshops de agricultura biológica, ateliês de gastronomia, jantares vínicos, vindimas, provas de vinhos, observação das estrelas, passeios a cavalo, birdwatching e passeios a pé e de bicicleta, entre outras atividades.

Para além do hotel, o projeto Torre de Palma envolve ainda a criação de uma marca de produtos, que visa promover o que de melhor há no Alentejo. O vinho é o produto de destaque, com a assinatura do enólogo Duarte Deus. Vinha, adega, sala de barricas, sala de provas, zona de produção e diversas atividades recreativas e culturais em torno do vinho fazem deste o ex-libris de Torre de Palma.

A Adega, que se ergue na Herdade de Torre de Palma como um espaço mágico, é o ex-líbris do culto em torno no vinho. Em conjugação com uma extensa área de vinha, aqui pode encontrar ainda uma sala de barricas, sala de provas, zona de produção e diversas atividades recreativas e culturais relacionadas com os vinhos do Alentejo.

A Adega Torre de Palma promove uma série de atividades relacionadas com o vinho, estando aberta para visitas e provas diariamente, bem como eventos vínicos com degustação de produtos locais. Adicionalmente todos os meses promove o Clube de Vinho Torre de Palma, espaço de apresentação e prova de vinhos de exceção da região do Alentejo.

A sua casa no coração do Alentejo Vinhateiro!
Moeda de referência
Os valores apresentados são meramente informativos e não vinculam a Portugal By Wine