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Experiências em
  • Alentejo 9

Quinta do Quetzal

A Quinta do Quetzal situa-se no coração da região do Alentejo, nas encostas da Vidigueira. Fica nas imediações da mais antiga adega romana de que há registo na Península Ibérica. O microclima e as nossas colinas criam as condições ideais para um terroir único. Aqui as uvas crescem num solo rico em xisto, a pedra da região. A sua excecional qualidade permite produzir vinhos em quantidades limitadas, que expressam o caráter da região envolvente. A nossa moderna adega preserva as antigas tradições e técnicas de produção vinícola romanas e alentejanas. As uvas são introduzidas na adega, pela pura ação natural da gravidade, e transformadas em vinhos excelentes nas nossas caves.

As caves localizam-se a grande profundidade debaixo da terra por forma a criar uma temperatura naturalmente fresca em que as uvas podem envelhecer gradualmente. Para completar a experiência Quetzal, foi criado um novo edifício que aloja um restaurante uma loja e um centro de arte. O espaço circundante foi concebido para incorporar plantas nativas naturais de modo a maximizar a experiência do habitat natural do Alentejo.

Cees e Inge de Bruin são colecionadores e patrocinadores de arte contemporânea. Mantêm há mais de 40 anos, juntamente com a família, uma forte ligação a Portugal. O projeto da Quinta do Quetzal expressa a sua paixão pela cultura, natureza, gastronomia e vinhos portugueses que desejam partilhar. Todos os anos, em colaboração com a sua filha Aveline de Bruin, organizam uma nova exposição na propriedade, em que o ponto de partida é a coleção privada da família e as suas ligações ao mundo da arte.
Moeda de referência
Os valores apresentados são meramente informativos e não vinculam a Portugal By Wine